اسهل طريقه للحليب اللوز في المنزل.

 

حليب اللوز من اللذ وافضل بدائل الحليب الطبيعي لمرضي حساسيه اللاكتوز (سكرالحليب )ومن افضل البدائل لاصحاب الانظمه الاغذائيه مثل نظام الكيتو وغيره . وايضا مناسب لعمل اطيب الحلويات والسموزي. لكن سعره في الاسواق يترواح بين 55 جنيه ل 90 جنيه للتر الواحد وطعم غير محبز وخفيف . 

والحل..... هناك طريقه سهله واقتصاديه جداااا 

المقادير

كوب لوز حوالي 50 جرام.

4 اكواب ماء.

فقط:)

الطريقه :

ننقع اللوز في الماء لمده 6 الي 8 ساعات 

نصفي اللوز ونغسله جيداااا 

ثم نضع اللوز المنقوع في الخلاط ونضع 4 اكواب الماء ونضرب الخليط للحصول علي حليب اللوز 

نصفي الخليط في شاش او قطعه قماش قطن نظيفه .

نضغط عليها لاخراج كل السائل . ونضع الحليب في زجاجه ونضعه في الثلاجه للاستخدام .

واللوز المتبقي في القماشه هو دقيق اللوز يستخدم لعمل الكيك ومكارونيز الصحي والمناسب للكيتو دايت .

وبالهنا ...